研究發現，常在壓力、高溫下劇烈勞動的人，由於消耗酵素的數量特別大，因此壽命也比較短，例如常在烈日下工作的勞工和常參加比賽的運動員多生不永年。同樣的，如果偏愛食用高溫烹煮、油炸的食物，也容易浪費體內得來不易的酵素；結果為了彌補不足，只好拼命製造酵素，以致內臟器官過勞而縮短生命。
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研究發現，常在壓力、高溫下劇烈勞動的人，由於消耗酵素的數量特別大，因此壽命也比較短，例如常在烈日下工作的勞工和常參加比賽的運動員多生不永年。同樣的，如果偏愛食用高溫烹煮、油炸的食物，也容易浪費體內得來不易的酵素；結果為了彌補不足，只好拼命製造酵素，以致內臟器官過勞而縮短生命。
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