科學研究報告指出：年輕人唾液中的酵素量比六十九歲的老人高出三十倍，另外的報告指出，年輕人尿中的澱粉酵素也比老人家強。著名的麥卡老鼠試驗報告也指出，每天都處於半饑餓狀態下的老鼠，其壽命比飽食終日的老鼠長三倍，這是半饑餓狀態下的動物體內，僅需要分泌少量消化酵素就足敷使用，因而得以保存體力、延長壽命。這個實驗也值得人類深思。
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科學研究報告指出：年輕人唾液中的酵素量比六十九歲的老人高出三十倍，另外的報告指出，年輕人尿中的澱粉酵素也比老人家強。著名的麥卡老鼠試驗報告也指出，每天都處於半饑餓狀態下的老鼠，其壽命比飽食終日的老鼠長三倍，這是半饑餓狀態下的動物體內，僅需要分泌少量消化酵素就足敷使用，因而得以保存體力、延長壽命。這個實驗也值得人類深思。
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