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    現在大家都忙著減肥,但還是有人因為看起來又乾又瘦、覺得外表份量不足而想增重;理論上,酵素是一種觸媒,可以把食物變成能量、促進肌肉生長,也可以將脂肪儲存起來,讓人變得比較狀觀。此時的作法就是盡量吃熟食、少吃生菜,尤其多選食澱粉類食物,如煮熟家奶油的馬鈴薯就有增重效果。

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