Omen 瓦恩工房--瓦藏漢方酵素、瓦恩手工皂

      工作結束回家後，還一直忙到很晚的女性應該蠻多的對吧！雖然有些人會因為時間太晚而不吃晚餐，但恰恰有另外一群人反而有「因為太晚而吃太多」的煩惱。吃太多的原因是，因為工作壓力或職場人際壓力大，因而錯過了正常的吃飯時間，事後想要補回來卻因此打斷了進食時間的節奏。

不僅僅是晚上吃太多，運動不足或睡眠不足，如果再加上喝酒習慣的話，可能會養成不太容易瘦下來的體質也說不定。這次要為各位介紹如何讓夜晚的空腹感最小化的秘訣。

避免晚上吃太多的秘訣

（１）用藍色的餐具或餐盤

    當出現口臭、便祕、青春痘、舌苔黃、牙齦腫脹、嘴破、眼睛紅等症狀時，代表五臟累積了過多的毒素，倘若總是置之不理，就會引發各種疾病，甚至是癌症的發生，那麼要如何排出五臟的毒素呢？

我們經常從報章雜誌或網路資訊中看到「排毒」兩個字，但中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事陳潮宗表示，不論是西醫或傳統醫學，並沒有現代所講的「排毒」這個名詞。在傳統醫學上稱之為「解毒」，而一般中醫師所說的解毒中藥，是指具「清熱解毒」作用的藥材。

中醫對於「毒」的定義很廣泛，舉凡對身體有害的都稱為「毒」，例如火氣大、發炎、過敏等症狀，或中醫常說的熱毒、寒毒、濕毒等，甚至化學毒素、魚蟹毒、蟲蛇毒等都是。就現代醫學來說，導致身體老化、致癌的自由基，也是毒物的一種，這些所謂的毒物，若長期積聚在體內，將會造成身體負擔而引發疾病。

毒素累積五臟的表現

      一名剛畢業考上執照的美女救生員婷婷熱愛她的工作，每天在游泳池畔待命，從早上十點到下午四點紫外線最強的時候，曝曬超過六小時也不以為意，結果皮膚逐漸失去光澤。

網路上有人推薦用白醋洗臉可美白、淡斑，婷婷就勇敢嘗試，連續一星期下來，臉部皮膚開始變乾、起紅疹、長粉刺，臉部老是感覺刺刺的，皮膚不但失去彈性，臉色光澤變得更黯淡，外觀上乾癟焦黃，小細紋也增生不少，全臉如同粽葉表面一般粗糙，婷婷嚇得趕緊求助專業醫師。

皮膚科醫師陳美齡表示，運用白醋洗臉、敷臉，如果濃度過高、在皮膚上停留時間太久，很容易造成化學性灼傷，婷婷皮膚經太陽曝曬，已經很脆弱，接觸白醋後，過敏反應就變得更明顯。

陳美齡醫師進一步分析，每年五到八月是紫外線最強的時候，皮膚長時間接受紫外線傷害，除了容易有乾燥、暗沉、黑斑等問題，皮膚膠原蛋白組織也會流失、失去彈性，導致毛孔粗大、皺紋、鬆弛等老化現象，而錯誤的保養方式會讓肌膚問題加劇，像婷婷就是典型例子。

       夏天到了，跟三五好友到啤酒屋喝兩杯、再吃個燒烤，是人生一大享受。但醫師提醒，醫學研究證實，若酒精攝取過量，例如每天喝超過360cc的啤酒，長期下來，不但可能對免疫系統造成負面影響，甚至會提高罹患肝癌、乳癌等特定癌症的風險。

30多歲的張先生工作壓力大，下班後常跟同事一起喝喝啤酒、吃吃燒烤，沒想到一段時間下來，他發覺自己經常莫名其妙全身起紅疹，一個小感冒也常拖得很久才痊癒。有醫師認為他有免疫失調的問題，且元凶很有可能就是酒精與燒烤。

振興醫院腫瘤外科兼營養治療科主任常傳訓表示，上述個案的真相要分幾個不同的面向來看。首先，食物尤其是紅肉經燒烤後釋放出來的亞硝酸等物質，確實是導致大腸癌的重要危險因子。

至於酒精，醫學研究也證實，每天只要攝取超過約25公克的酒精，換算約為360cc的啤酒、或150cc的葡萄酒、或30cc的烈酒，就算「超量」；意即就有可能對不同體質的人，造成不同程度的負面影響。

        洗腎病友常常發現手上的血管通路突起動脈瘤，心臟外科醫師盧延洲指出，這是長期血管擴張造成血流量過大造成的現象，接下來會有喘、心悸，甚至心臟功能嚴重衰退症狀。

醫師表示，對於這一類血管通路流量過大造成局部症狀或心臟衰竭症狀的病友，先安排血管通路超音波檢查，檢視血管通路流量及功能，並安排胸部X光及心臟超音波檢查，排除其他心肺疾患。

確診此類症狀是導因於血管通路流量過大之後，接下來為病友安排施行局部麻醉門診手術。醫師表示，對於動、靜脈下針處產生的動脈瘤，將施行動脈瘤切除或動脈瘤整形手術。直徑約4、5公分甚或更大的動脈瘤，經由整修手術後，最大血管直徑縮減至1、2公分，改善局部疼痛，血管流量也縮減至正常範圍，但仍可順利下針方便洗腎。

對於血流量過大的血管通路，醫師主要施行廔管整修及減流手術。醫師治療過數位年輕洗腎病友，其血管流量往往大於每分鐘1000西西，甚至超過每分鐘1500西西。這些病友已經出現嚴重心臟衰竭症狀，有的走幾步路就喘，嚴重者甚至無法好好平躺睡覺。經過手術整修後，血管通路血流量降低到每分鐘500～800西西之間，病友們的心肺症狀馬上獲得緩解，同時能夠維持順暢洗腎，進一步改善生活品質。

     台灣女性越來越晚婚！據內政部統計，2012年國內平均初婚年齡，新郎31.9歲、新娘29.5歲，呈現晚婚症候群現象，尤其高齡產婦佔2成，成長幅度最大。醫師表示，晚婚與高齡產婦有直接關聯，對少子化有嚴重影響，千萬別漠視。

內政部統計，男性初婚年齡，10年來分別增加0.9及2.7；除男女結婚年齡一再延後，內政部公布的1至4月結婚登記對數共48929，與去年同期減少1.27%。今年雖是小龍年（蛇年），但行政院挑戰「出生嬰兒人數18萬」，保衛戰似已快面臨「撤守」，令人擔憂。

另方面，去年雖因生肖龍年影響，使得生育數回升到23萬4599名，創近10年新高，但卻擋不住生育年齡持續延後的情況，去年生第1胎生母年齡突破30歲，達30.11歲，10年間提高了3.2歲。另有將近一半的婦女過了30歲才生小孩，35歲高齡產婦就佔了將近2成，成長幅度最大。

30歲生第1胎不到一半

      台北地檢署今天指揮調查局搜索益良食品行，懷疑業者販賣工業染料給新北市新莊知名老店「尤協豐豆腐廠」製作豆干。

新莊的尤協豐豆腐廠因歷史悠久，被新北市觀光局列為新北旅遊景點之一。根據新北市觀光局的介紹，尤協豐是自清朝同治年間就在新莊開業的老字號，炭香味的烤豆干多年來是老新莊人的美食。

專案人員表示，檢調接獲檢舉得知，販賣染料的益良食品行疑涉將工業染料「黃色素」賣給尤協豐豆腐廠，此外，台北市一家麵行也疑向益良購買防腐劑（己二烯酸鉀），加入陽春麵麵條，觸犯食品衛生管理法。

台北地檢署檢察官施宣旭及高一書今天指揮調查局台北巿調查處幹員，並會同台北巿衛生局及新北巿衛生局，兵分3路搜索益良食品行、尤協豐豆腐店及製麵商行，當場查扣相關帳冊及上下游業者名單，並將3店的負責人帶回。

     總是覺得關節疼痛，但卻又不知道哪裡出問題嗎？根據調查，有高達99％民眾無法分辨骨質疏鬆與骨關節炎，以致延誤就醫或使用錯誤的治療方法，因而錯過黃金治療期。此一現象不僅突顯出民眾對這方面的認知嚴重不足，也讓這個問題成為民眾健康的隱形殺手。

有位60多歲的民眾有膝關節疼痛的症狀，以為「吃鈣補鈣」、攝取鈣質就能減緩疼痛；但直到痛到受不了求診才發現，原來患的是骨關節炎，需要補充的其實是葡萄糖胺，根本不是鈣！其實，造成如此因認知不清而造成民眾「亂補」的因素，是因為絕大部分民眾時常混淆骨質疏鬆與退化性關節炎的症狀，並進而選擇錯誤的保健食品，致使症狀持續惡化。

骨科醫師蔡明賢表示，骨關節炎（osteoarthritis）又稱為退化性骨關節病，是因關節軟骨長期磨損而發生，容易形成關節僵硬或是疼痛；相對地，骨質疏鬆則是因為骨頭中的鈣質流失，以致容易發生跌倒或是骨折的情形。兩者不僅發生的原因不同，症狀其實也不同。他指出，骨關節炎雖然不會致命，但卻會對生活品質造成極大的影響，更是50歲以上常見的傷殘原因之一。

蔡明賢說明，既然骨質疏鬆是因為鈣質流失所導致，所以只要補充鈣片或飲用相關的飲品，就足以補充足夠的鈣質。至於退化性骨關節病的起因，是由於人的軟骨及結締組織裡含有豐富的硫元素，當這些軟組織脫水退化產生關節侵蝕時，就會引發關節炎；因此，適量補充有機硫化物(MSM)以強化韌帶細胞的強度，增加潤滑黏液的分泌量與組織結構，才能有效預防退化性骨關節病。

      人的肌膚會老化，跟幹細胞有關！肌膚衰老原因很多，其中最根本的就是細胞修復的速度趕不上細胞損壞的速度；抗衰醫學中心院長洛桑加參醫師表示，隨著年齡越來越大，體內幹細胞數量會愈來愈少，進而造成細胞修復能力下滑而產生皺紋、斑點及膠原蛋白流失等問題。另外，現代人飲食不均、生活作息顛倒，加上化學性的保養品、化妝品使用頻繁，過度刺激皮膚，也加速皮膚的衰老。徹底解決肌膚衰老的問題，關鍵點就在於皮膚細胞的修復。

 洛桑加參醫師接著說明，幹細胞的研究常見於各醫療領域，舉凡糖尿病、心肌梗塞、肝硬化或中風等治療，因為幹細胞就是人體的原始細胞，所有器官、細胞等形成都是由幹細胞而來。國外臨床報告上更發現了應用幹細胞在修復器官或細胞的同時也產生了生長因子而造成「身體回春」的副作用，有鑑於此，全球已有愈來愈多的醫學中心投入幹細胞於抗衰老的應用研究。

 美國國家UCLA醫學研究中心醫學博士Dr.Nathan Newman曾研究出，利用基因訊息傳遞醫學概念，讓幹細胞在培養過程中，分泌出高達248種的人類生長因子蛋白基質。這些常見的生長因子如：EGF、FGF、IGF、VEGF、PDGF、TGF等，可調節細胞的生長速度，以達到細胞修護與再生的能效。不過，洛桑加參醫師表示，幹細胞雖然技術成熟，但礙於法律及道德倫理的問題，每個國家對幹細胞的開放程度不一，但近幾年國際間已逐步開放，幹細胞的多元化運用會是未來趨勢。

 除了幹細胞的技術外，洛桑加參醫師也建議民眾要抗老，有很多保養觀念要注意；首先是對內和對外的保養，對內要常喝水，少喝飲料，讓自己的循環變好、多代謝，對外則要注意保濕，少暴露在太陽下過久，可以擦精華液等做保養，但不用過多過複雜，若是出現皮膚過敏、紅腫、乾燥，就是化學物品過多，表示肌膚已經出現不堪負荷的徵兆。

      高普林食物容易引起痛風。有民眾在夜半三更之際，突然手腳關節劇痛醒來，必須靠家人攙扶或枴杖才能緩緩行動，就醫後發現尿酸過高，關節因此尿酸結晶發炎，產生紅腫、濁熱、劇痛的症狀，最好的辦法就是避免高普林食物，多喝水維持身體代謝正常，才能避免痛風干擾生活作息。

書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，普林是細胞中DNA的成份，細胞質量越高的食物，如肉類、內臟、海鮮等，吃進身體經過代謝後，就過產生尿酸在血液中，經由腎臟過濾排出身體，但大量吃高普林食物，或腎臟功能低下，都會讓尿酸代謝能力降低，血液中尿酸含量過高，就有可能漸漸累積在關節中。

康宏銘接著說，高濃度的尿酸會滲入身體組織液中，藉此進入關節中，睡覺時雙腿的溫度比較低，活動力也較少，容易造成尿酸結晶，透過儀器觀察，尿酸結晶形狀為針狀，會刺激關節發炎，這也是許多痛風患者，常在夜半時刻，突然痛風發作痛醒的緣故，預防方法就是要避免大量攝取高普林食物。

康宏銘提醒，家族中有痛風病史，或有腎臟疾病的民眾，就一定要多注意飲食，少吃高普林食物，多吃青菜，切勿暴飲暴食，定期抽血檢查尿酸高低，平時多喝水增加尿酸代謝率，一旦痛風發作，最好能儘速就醫，服藥後在家休息。

     一名64歲的婦人因兩側耳鳴、伴隨暈眩，看了幾個月耳鼻喉科，藥物控制不理想，每晚都因耳鳴睡不好。醫師建議她用銀杏葉萃取物改善末梢血液循環，原本採口服劑型但改善程度有限，和醫師討論後改用銀杏葉萃取物針劑，下午治療，當晚就睡了個好覺。之後每隔一周施打一劑，連續7周治療後，耳鳴和暈眩的情況都得到改善。

耳鼻喉科醫師楊啟坤指出，銀杏葉萃取物含有黃酮配糖體，可抑制血小板活化因子，使血小板不容易凝集，降低血栓形成機率，改善血液循環。耳朵周邊血管微細，容易有循環問題，若能促進血液循環，強化耳部養分和氧氣供應，可助神經穩定，改善耳鳴，這是臨床上用銀杏葉萃取物治療耳鳴的原因，對急性耳神經傷害如突然噪音刺激、耳中風，也可救急，挽回受損聽力。

楊啟坤說，耳鳴最常見的原因是耳神經受損，噪音傷害和中耳炎都是可能原因。過去中耳炎常被誤認為感冒而未妥善治療，這位婦人就是兩側耳膜都有破損。年輕人雖然沒有中耳炎遺害，但門診中許多年輕人做了聽力檢查，竟然已是4、50歲的聽力，經詢問，多半是長時間戴耳機聽音樂、打電動導致長期噪音傷害。

耳朵的傷害往往不可逆，楊啟坤強調，有些突然的急性傷害如爆炸的強大音量造成對神經暫時性傷害，有可能在48小時恢復，但戴耳機聽音樂是連續性傷害，若超過25分貝就會讓聽神經受損，呼籲民眾別大聲聽音樂，以免音樂悄悄偷走寶貴聽力。

      你也是每天朝九晚五，整天坐在辦公桌前的上班族嗎？整天坐著不動或姿勢不良小心關節會提早退化！亞東醫院骨科醫師陳勇璋表示，臨床上發現有高達三成的上班族平時因缺乏運動加上長期姿勢錯誤，導致關節出現問題。常見的就是電腦族的頸肩及腰部關節因為長時間的壓力不平均，導致關節發炎。建議民眾，平時應養成運動的習慣並建立正確姿勢，若出現關節疼痛問題，應趁早就醫治療。

陳勇璋進一步說明，門診統計有三成關節疼痛的病患都是久坐不動的上班族，好發部位多是頸肩或腰椎關節，主要是因使用電腦姿勢不正確及久坐不動所引起。而這樣長期間維持同一姿勢，容易造成關節的壓力不平均導致關節發炎，進而引起關節疼痛等問題，若延誤就醫，可能造成該關節軟骨的破壞及磨損，甚至會年紀輕輕就面臨退化性關節炎的問題！

該如何知道自己可能得到退化性關節炎呢？陳醫師表示，臨床上常見病患將退化性關節炎與痛風症狀混淆，導致延誤就醫的狀況。他解釋，退化性關節炎多半是因為關節受壓不均而引起發炎，多好發於老年人或年紀較長的女性族群；痛風則是身體代謝疾病，因為尿酸過高導致關節發炎，早期會因為與關節炎症狀相同而容易被錯認。事實上，兩者分辨的方式很簡單，如果關節只有在運動時才疼痛，就是退化性關節炎；若關節一直疼痛且伴隨腫大的問題，則是痛風症狀。

陳勇璋表示，退化性關節炎治療一定是先改善病患生活上的不良習慣以減少關節的負擔，同時施予消炎止痛藥或玻尿酸增加關節潤滑，減少對軟骨的破壞並幫助改善退化性關節炎的問題。此外，像是服用葡萄糖胺也是常見的治療方式，因為葡萄糖胺除了可以改善關節退化症狀，同時也具有抗發炎的功效。目前網路上出現葡萄糖胺服用過多容易造成腎臟負擔的問題，醫師說明，一般患者只要在醫師的用藥指導下使用，對於這樣的問題都不需有過度疑慮。

林鴻池吃素多年，脂肪酸、胃出血痊癒，身體力行之餘也積極推薦吃素養生。

在早年，吃素經常與宗教信仰有關，但隨著國人飲食營養過剩，3高（高血壓、高血脂、高血糖）陰影揮之不去，越來越多人吃素與宗教無關，而是為了養生並基於環境保護。

若提及立委吃素養生，最常被提到的就是國民黨政策會執行長林鴻池。他不僅身體力行吃素多年，而且常公開推廣「每周一天素」，因此吃素形象鮮明，甚至還曾有在野立委在協商時開玩笑的問他「你吃素，應該不會說謊吧」。

17年吃素生涯 換回健康

     1名剛滿月嬰兒因晚上時常在哭，且睡不安穩，阿嬤便以八寶散塗抹在嬰兒上下牙齦，卻反而使嬰兒出現發燒、腹瀉等症狀；緊急就醫後，醫師發現原來是砷中毒，以及腸道敗血症所導致。

嬰兒就醫時不但心跳急速，甚至有生命徵象不穩的情形，進一步檢查，發現血氧濃度低下併有酸血症，立即轉至加護病房；彰濱秀傳紀念醫院小兒科主治醫師何季麟指出，臨床上，因八寶散引起嬰兒重金屬鉛中毒的案例時有所聞，但此案例主要是因八寶散所含牛黃疑似砷量過高，才導致危及生命。

經由醫師給予呼吸照護、抗生素、免疫球蛋白等治療，所幸這名嬰兒逐漸康復，只需接受門診追蹤；何季麟說，許多家長、長輩常給予嬰兒使用偏方，常見像紅嬰水、退胎火等，甚至是已質變的蜂蜜，小心這不但無法紓緩症狀，嚴重恐造成後遺症。

尤其八寶散的成份仍不明，家長勿輕易使用；何季麟提醒，八寶散已交由相關衛生單位檢驗，還有待報告出爐，必要時，家長應先諮詢專業醫師的建議，千萬不要自行使用偏方，才能有效保障寶寶的健康。