身體胃部也有生理時鐘，可幫助控制一個人的進食時間。澳洲最新動物實驗發現，身體中的胃部神經會隨生理節奏運作，一整天當中會有某些時間限制、控制進食。研究成果已發表於「神經科學期刊」。
澳洲阿德雷德大學研究團隊指出，這項研究或許可以讓人更了解胃部如何告訴大腦目前是飢餓狀態還是飽足狀態。
大量食物進入胃部後，胃部神經就會「伸展」，傳遞飽足訊息至大腦。一天當中大約有三小時時間胃部神經會「伸直」研究人員以八周大老鼠做實驗，想知道這種現象背後原因。
澳洲阿德雷德大學神經-腸道研究實驗室史提芬‧肯尼許博士表示，這些神經專門負責告訴大腦已經吃下多少食物，什麼時候該停只吃東西。而這次研究發現，胃部神經在清醒的時候對飽足感較沒有那麼敏感，這代表在身體最需要能量的時候，就能在出現飽足感之前盡量多攝取食物。
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選擇較健康的飲食，家庭支出通常會增加，但哈佛大學流行病學教授達瑞許‧墨查費瑞發表研究表示，比起不健康飲食衍生的醫療支出，良好飲食增加的成本有限。但他認為，官方應補貼較健康的食材，降低售價。
研究人員依照官方對熱量的建議標準，估算較健康的飲食型態，認為較健康的飲食約讓高收入國家的民眾一年增加約五百多美金，約一萬六千多元台幣的支出，這對部分家庭而言，的確是額外的負擔。所謂健康的飲食有許多指標，這項研究以熱量密度為區別標準。對於健康食材的選擇標準，由於每個人的觀念差異，實務上仍有爭議。
研究人員指出，不健康的飲食大都是大份量，通常相對便宜，熱量偏高。
目前所謂的健康飲食，一般認為除熱量計算外，平時選擇食物類別，更要注意均衡原則。均衡飲食就是吃到符合人體所需的熱量和各種營養的飲食，注意攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些的蔬菜及水果、足夠的全穀根莖類，並注意減少高油脂的烹調方式，選擇多樣化的蔬果。
美國杜克癌症研究所近日發表研究指出，膽固醇作用很像荷爾蒙雌激素，很容易促使乳癌細胞生長、擴散。如果使用史他汀等降膽固醇藥物，可幫助減輕膽固醇傷害，將膽固醇雌激素效用降到最低。
.這項研究已發表於最新一期的「科學期刊」。研究人員以老鼠、癌症細胞做實驗，首次發現高膽固醇會造成乳癌的背後原理。研究認為，若改變飲食，減少攝取膽固醇，或使用藥物降低膽固醇濃度，或許可以幫助降低乳癌發生機率。
.研究資深作者藥理學與癌症生物學系主任唐納德‧麥克唐奈爾表示，很多研究發現肥胖與乳癌息息相關，特別是膽固醇上升，更容易增加乳癌風險。但很少人知道背後機制、原理。
這次研究顯示，膽固醇經代謝會產生很多稱為「二十七羥膽固醇」（27HC）的分子，這種膽固醇代謝產物會模擬荷爾蒙雌激素作用，促使乳癌生長、茁壯。
港官員說，當地在5天內證實出現2起致命性人體H7N9禽流感病例後，今天增加了19名隔離人數。
這19人曾與第二名H7N9病毒帶原者有近距離接觸，而這名帶原者是現年80歲的老者，居住在與香港毗鄰的深圳。
這名老者出現發燒症狀，3日住進香港屯門醫院後，經檢查在昨天發現感染了病毒。
上述19名隔離者中，有13人與他住在屯門醫院病房中的同1個小區，5名是他的家人，還有1人是將他自邊界送往醫院的計程車駕駛。
每天洗澡是天經地義的生活好習慣，對許多人來說，保持身上清潔，更是一種禮貌，但是，想不到洗澡竟然隱藏著致命危機？根據墨西哥一項研究指出，長期頻繁洗澡容易導致皮膚癌，一周大約洗2至3次就足夠了。不過，皮膚科醫師表示，頻繁洗澡並不會導致皮膚癌，但洗澡時一定要把沐浴乳沖洗乾淨，否則就會傷害皮膚。
研究：頻繁洗澡易致皮膚癌
每天上完廁所，可曾低頭看看自己的尿液過？這可不是隨便說說的，人類排出的尿液雖然是雜質廢物，但也是觀察自身健康的一大徵兆，美國克里夫蘭診所醫生製作出一張簡易圖表，讓民眾可以自行檢驗尿液顏色，判斷健康哪裡出狀況，並給予建議以改善問題。
根據英國《每日郵報》報導指出，美國俄亥俄州克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）製作了一張簡易的色塊圖表，標出各種不同顏色的尿液對應的身體健康狀況。人體排出的尿液大多呈現透明又帶點褐色，最明顯判斷方法即從顏色深淺看出有沒有水分攝取過多或過少的問題。
【尿液顏色分類表】
透明無色：水喝太多，常常跑廁所。
衛生福利部抽驗市售食品動物用藥殘留，新竹縣進富食品行自製摃丸抗生素「芐青黴素」含量超標逾6倍，同批產品720公斤恐已全數吃進消費者肚裡。依每人每日可接受攝取量標準，一名60公斤成人一天只要吃上4顆摃丸就超量，可能引起蕁麻疹等過敏反應。
衛福部食品藥物管理署今年8至9月間共抽驗147項禽畜水產品，其中1件新竹縣進富食品行自製自售的「冷凍原味摃丸」，檢出殘留芐青黴素（Benzylpenicillin）0.32ppm（豬肉標準為0.05ppm），其餘146件合格。
進富720公斤全售出
食藥署中區管理中心副主任周秀冠指出，進富食品行非連鎖店家，違規產品是店家自製自售，據當地衛生局資料，同批產品共1200台斤（720公斤），已全數售出，大多為小吃店、火鍋店等店家購入。
健康肥胖是一個不可能的神話，許多體重超標民眾認為，雖然身材比較寬廣，只要維持良好健康指標，如膽固醇、血壓、血糖等，身體就能保有健康，加拿大西奈山醫院研究發現，長時間不控制體重，就算檢查報告正常，日後罹患慢性疾病的機率，還是比正常人高出多倍。
研究學者統計超過六萬人，發現只要體重超標，就是對健康極大的威脅，雖然很多人一時間身體檢查都正常，但肥胖者遲早會隨著時間拉高危險程度，中老年後罹患心血管疾病或糖尿病機率，就是比一般人高出許多，只有倚靠運動與飲食控制，才能夠把危險因子降低。
研究學者拉維博士說，部分人提出健康肥胖的概念，這是一個不可信的神話，誤導其他人步入健康高風險，過重所導致的代謝性疾病，太多研究報告中都已證實，不論心血管疾病與糖尿病，都會造成致命的危機，期盼健康，就一定要維持健康體重，才能降低疾病風險。
英國心臟病基金會認為，肥胖是確認的身體危害，幾乎不會有任何質疑，即使血壓、血糖、血脂都維持正常，肥胖者的心臟依舊在高風險中，若再加上抽煙、喝酒等，對身體負擔就不言可喻，減重是健康最重要的方法，不應該找任何藉口。
有些兒童從不肯乖乖吃飯，甚至常把食物抹在桌子或牆上，令家長頭痛，但部分心理學者認為，吃飯時喜歡把桌上食物弄得一團亂的孩童，學習力較佳。
愛荷華大學心理學副教授拉瑞莎·山繆森表示，孩童喜歡玩非固態的食物，常把燕麥粥抹在桌上，透過實際接觸，有助兒童對這些食物的記憶與認識。研究人員先在受試幼童面前隨意替十四種非固態食物簡單命名，並讓這些十六個月大的幼童觀察這些食物外觀；一分鐘後再次拿出上述同樣性質的十四種食物（但外觀上不同），並允許幼童觸摸，接著請受試幼童正確歸類。
研究人員發現，積極觸摸這些食物的兒童，歸類成績較佳。學者認為，觸摸就是一個學習的過程。
研究人員指出，兒童看起來在玩耍，但也是學習、探索的一種方式，即使大人常認為吃飯時玩耍毫無意義。
攝取太少纖維質，小心出現代謝症候群。美國布里根婦女醫院、哈佛大學醫學院研究團隊進行大型研究發現，攝取過少纖維質的人較容易出現代謝症候群、肥胖、心血管發炎等問題。
研究另顯示，參與研究的人普遍纖維質攝取不足，多半沒有達到醫界建議標準。根據醫學建議指南，十九歲到五十歲女性每天應攝取二十五公克纖維質，同樣年齡層男性每天應攝取三十八公克纖維質，五十歲以上女性一天應攝取二十一公克纖維質，五十歲以上男性一天則應攝取三十公克纖維質。不過這項發表於美國醫學會期刊的研究卻發現，無論男女、哪一年齡層，民眾每天膳食纖維攝取量平均只有十六點二公克。
研究人員指出，攝取膳食纖維不只可以保護心臟，還能降低中風風險，幫助延年益壽。美國梅約醫學中心指出，許多蔬菜、水果、堅果、豆類食物都含有大量纖維質。至於加工食品、精製穀類食物纖維質含量則很少。
根據哈佛大學公共衛生學院網站資訊，想要多攝取纖維質最好吃新鮮水果，正餐以糙米、全穀類食物取代白米、麵包、麵條；早餐盡量選擇麥片；一星期有兩、三餐可以以黃豆類、豆類食物取代紅肉。
天氣愈寒冷，羊肉爐店、薑母鴨店的生意特別旺，有人認為即使感冒流鼻水，甚至喉嚨痛，還是可以吃這一些藥膳補一補，豈知「愈補愈大洞」，原本已經不舒服的感冒症狀，因為逞一時口腹之慾，變得更嚴重。中醫師提醒，如果屬於「風熱型感冒」的人，不宜熱補火上加油，比較適合清熱涼補。
罹患感冒不宜進補 以免「閉門留寇」
天氣冷颼颼，很多人愛吃薑母鴨、麻油雞進補，其中可能含有當歸、川芎等具有活血效果的藥材，已經罹患感冒的人，盡量不宜食用吃一這類滋補料理，中醫師廖婉絨表示，感冒時不可以進補，以免「閉門留寇」，讓病邪入裡，使感冒症狀越來越嚴重。
尤其更不能和感冒藥一起吃，因為感冒西藥主要成份包括阿斯匹靈、普拿疼，有抗凝血作用，兩種一起吃，恐怕藥效過量，增長病毒，感冒反而好不了，必需至少間隔2小時再吃感冒藥才安全。
天氣影響關節的感受，很多人覺得陰冷時特別不舒服。復健科醫師尤稚凱表示，氣壓驟然降低，關節所受壓力增加，但軟骨調節緩動功能不足，關節便猶如氣象台般腫脹發炎感到疼痛，事先預知天氣的變化。
尤稚凱醫師指出，以國人最重視的膝退化性關節炎來說，膝蓋疼痛是主要症狀，嚴重程度不一，通常當關節活動愈久時或近黃昏時，疼痛就加重。當天氣由晴轉陰，氣壓驟然降低，關節所受壓力增加，但軟骨調節緩動功能不足，關節便發炎，產生疼痛，好像事先預知天氣的變化。
有時關節亦會伴有輕度僵硬，但通常在關節活動後，不超過半小時。其他症狀，包括關節內側疼痛、關節周圍壓痛以及關節不穩定的感覺。
天氣轉涼，素有關節不適症狀的民眾，痠痛感常會加重，因為循環速度減緩，本來該帶走的代謝產物堆積，痠痛於是加重。冬天有時寒風刺骨，或陰雨不斷，水氣較旺盛，濕冷氣候更是明顯，許多本來妥適保養的膝蓋與腰背，又漸漸痠痛起來。
有民調中心調查「國人健康生活習慣」，前10惡習有久坐不起、缺水、不運動、低頭族、含糖飲、翹二郎腿等。
TVBS民調中心在10月3日到7日針對全台灣訪問1029位15歲以上民眾，進行國人健康生活習慣大調查，今天公布調查結果。
調查顯示，健康10惡排行榜依序是久坐不起、喝水不足1000c.c.、睡覺時手機放枕頭旁、完全不運動、低頭族、含糖飲1日超過1杯、翹二郎腿、高熱量食物1週2天以上、床上使用3C產品及睡眠不足6小時。
調查發現，72%民眾久坐或久站、30%完全不運動。台北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭表示，久坐又不運動很快會成為「沙發馬鈴薯」，往往會有代謝症候群、三高等問題，離肥胖、糖尿病、心血管疾病也不遠。
最近「牛奶駭人」事件讓許多家庭主婦都不知該不該喝牛奶了！林口長庚醫院臨床毒物科前主任林杰樑的遺孀譚敦慈，在接受媒體訪問時即指出，家裡都不喝鮮奶，而是喝豆漿；營養師趙函穎也表示，平常不喝牛奶，也是喝豆漿，可見豆漿的營養價值，還真是值得市井小民重視。
營養師趙函穎指出，豆漿是由黃豆製成，黃豆是屬於豆蛋魚肉類，含有很豐富的蛋白質，而且又有纖維質；而黃豆和紅豆與綠豆不同，紅豆與綠豆是屬於全榖根莖類。而且製作豆漿的黃豆，還含有大豆異黃酮，對於更年期婦女缺乏雌激素時，就很有幫助，還可以預防骨質疏鬆。
趙函穎營養師進一步表示，大豆中的蛋白質營養很完整，不僅不含膽固醇而且又不像肉類中有很多油脂，對於修補組織所必須的蛋白質，就可藉由喝豆漿來達到目的，而且又不會攝取到過多熱量；另外，每天應該要攝取到足夠的纖維，才能讓腸道順暢，預防大腸癌，喝豆漿也能達到此目的。
趙函穎說，大豆還含有大豆卵磷脂，豆漿中富含的大豆卵磷脂，還能合成膽鹼降低膽固醇，使血液中的膽固醇下降，而且黃豆20公克可製成一杯豆漿，也大約有一份肉的蛋白質，所以，一天只需喝2、3杯豆漿即可；另外，嬰兒7-9個月大開始嘗試副食品時，就可以在喝母乳之外，豆漿也是個很好的選擇，但份量要慢慢增加，讓寶寶適應新食物。
失眠或睡不好成了許多失眠者的困擾。根據台灣睡眠醫學會「2013國人睡眠大調查」結果發現，在台灣有1/5的人遭受失眠困擾，其中包含入睡困難、睡眠品質不佳及早醒等失眠症狀，且隨著年齡越高，失眠比例也越高。
現代人生活壓力大，許多人都有失眠、睡不著等睡眠品質不佳的毛病。也因此讓鎮靜安眠藥使用量有逐年增加趨勢。建議平日應從改善自己生活習慣做起，而失眠就醫時，要向醫師清楚說明自身狀況。若有使用安眠藥，也需注意藥時間及劑量、交互作用並配合良好生活習慣，才是一覺好眠的不二法門。
基隆市中山區衛生所謝鈴琴主任提醒民眾，雖然使用鎮靜安眠藥可以快速改善睡眠，但長期依賴安眠藥，容易忽略身體對安眠藥的耐受性，而對藥物產生生理、心理上依賴或成癮等問題。因此，服用安眠藥應注意五大要素：
1）不可與酒精性飲料一起服用。2）不要自行加重劑量。3）服藥後立即就寢。4）服藥期間勿開車或從事警覺性高的工作。5）未服用完之安眠藥，不可轉售或轉讓，以免觸犯毒品危害防制條例。
您是否曾有穿牛仔褲時，硬生生卡在肥滋滋的肚子上，無法扣起來的窘境？小心了！腹部肥胖不但是惱人的肥胖問題，更有可能是導致代謝症候群、慢性病找上門的因素。女性腰圍只要超過80公分就已超標，根據國外網站指出，腰腹的贅肉不是一天造成的，7個原因快來看看自己有幾個？
腹部為什麼這麼容易胖？
1.活動力差：坐在辦公室的白領一族，一整天坐在辦公椅上，缺乏運動，不胖都難，活動力變少、自然就會讓身體的肌力流失，進而影響代謝。
「我怎麼腳這麼麻！走不動？」隨著冷氣團報到，氣溫下降，許多老人家末梢血液循環也跟著變差，容易引起手腳發麻的症狀，嚴重還會影響日常生活。專家表示，要改善末梢血液循環不佳的問題，其實並不難，只要在日常多吃黑芝麻、黑糖薑茶等食物，就能達到改善的效果。
中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，造成老人手腳發麻、腿軟的原因，除了受到天氣變化的影響外，與老人生理機能退化、心血管阻塞、血栓等因素，也脫離不了關係。血液在體內流通不順，造成末梢血液循環不佳，血液無法順利流到人體四肢，才會引起手腳發麻、無力的狀況發生。
血液循環不佳 身體狀況多
美國明尼蘇達大學公衛研究所團隊發表於醫學期刊《癌症流行病、生物標記與預防醫學》的研究指出，長期飲用含糖飲料者，罹患第一型子宮頸內膜癌的比例較高。
子宮頸內膜癌主要分為2種，多數患者都是罹患因雌激素過度分泌所導致的第1型子宮頸內膜癌。研究人員比對超過2萬3千名平均年齡61歲的婦女日常喝飲料的習慣，發現每周喝超過60份含糖飲料的婦女，罹患第1型子宮內膜癌的比例，較從來不喝含糖飲料的婦女高出78%。
「愛喝含糖飲料的人體重過重的機率較高，而肥胖婦女分泌的雌激素與胰島素，普遍都比正常體重的婦女要多。」研究人員之一的馬基伊努裘伊推論，過多的雌激素與胰島素分泌，是導致第1型子宮內膜癌的主因。
含糖飲料的殺傷力可能遠不僅如此；哈佛大學團隊今年在美國心臟協會年會上發表的調查報告顯示，全球有超過18萬人的死亡與嗜喝含糖飲料有關，其中13萬3千人死於糖尿病，4萬4千人死於心臟疾病，另外6千人則死於各種癌症，因此含糖飲料還是少喝為妙。
最近天氣忽冷忽熱，日夜溫差大，高血壓患者容易因天氣變冷血管收縮、血壓上升造成心血管併發症發生，要特別注意。且因沒有特別的症狀，許多人對高血壓已經嚴重威脅到健康，很容易忽視跟不自知！
高血壓深受生活習慣影響，所以生活習慣的調整是一大關鍵。平日作息要規律是健康管理的基本工作。對此，基隆市信義區衛生所張賢助醫師表示，為了遠離高血壓及心血管疾病的威脅，提供以下七大保健要訣：
1）飲食三少二多：掌握少油、少糖、少鹽飲食及多蔬多果原則，養成天天五蔬果的飲食習慣，增加纖維的攝取及飽足感；喝白開水取代喝含糖飲料，維持每餐八分飽。
2）規律運動：養成規律運動的習慣，每週至少累積運動150分鐘等。
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