中華民國骨質疏鬆症學會今天表示，鈣、維生素D與K是骨略健康關鍵，不過，多數國人「欠K」，建議從深綠色蔬菜獲取。
中華民國骨質疏鬆症學會透過調查研究瞭解，多數女性瞭解鈣質與維生素D在維持骨骼健康扮演重要角色，不過，卻忽略維生素K的重要性。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森說，鈣質進入人體後，需要其他營養素才能轉換成骨質，維生素D可促進小腸壁吸鈣質進入血液，不過，血液中的鈣質要成為骨質就需要維生素K。
彰化基督教醫院血管醫學防治中心營養師蔡玲貞說，維生素K半生期只有17小時，透過飲食攝取維生素K對維持肝臟維生素K濃度很重要，若飲食中缺乏維生素K，在3天內的濃度會下降25%。
「嗡嗡嗡…..」惱人的蚊子總吵得讓人無法好好入睡，到底有什麼方法可以阻止牠們？根據一項美國的科學家指出，其實人類皮膚上一種自然形成的成分，就有可能成為驅蚊液的替代物。
蚊子經常攜帶致命病菌比如瘧疾，如2010年由蚊子傳播的瘧疾導致了六十多萬人死亡。而這種化學成分會讓人在蚊子面前「隱形」。研究小組說，他們的研究成果會幫助防止蚊子傳播疾病的擴散。美國農業部的博尼爾說，他的研究小組正在探尋可替代目前廣泛使用驅蚊劑Deet的成分。
驅蚊劑一直是人們預防蚊子叮咬的重要方法。但是他們正在探尋用化學成分來影響蚊子的嗅覺。如果蚊子不能感覺到晚餐已就緒，就不會再有嗡嗡聲，也不會過來叮咬。
研究員也說，一個人的體味是由皮膚上數百種成分構成。為了發現哪種味道能吸引蚊子，研究小組把各種不同成分噴在一個箱子裏其中的一面。據發現，這些化學成分，包括1-methylpiperzine，能阻擋蚊子的嗅覺。他們也發現那些不吸引蚊子的成分，如果將其噴在手上後，蚊子不但沒有反應，也不想叮咬。
以走路為運動的民眾，記得抬頭挺胸，略為揮動雙臂，強度才夠。科羅拉多大學健康中心主任詹姆斯·西爾表示，想要減肥，每周300分鐘的中等強度運動較裡想，若為高強度運動則可稍縮短時間；建議運動強度起碼達到無法一面走一面哼唱的程度。
詹姆斯·西爾指出，通常走路時抬頭挺胸，揮動雙臂運動量才夠，同時儘量以計步器計算每次的步數也有助於掌握運動量。而常見的低頭沉思，雙手下垂的走路方式不僅較容易發生意外，運動強度容易不足。
長期運動不足，常造成代謝異常。上班族即使在室內或座位也能進行簡單的活動，增加運動量，伸展肌肉，同時減少肩頸痠痛的困擾。
世界衛生組織指出缺乏運動者與經常運動者比較，缺乏運動者罹患冠狀動脈心臟病的機會增加1.5至2.4倍、罹患糖尿病的機會增加2至4倍、罹患大腸癌的機會則增加2至5倍。專家建議還沒有建立運動習慣的民眾，可以健走增加身體的活動量。健走可說是生活中最基本、簡易、安全且經濟的運動，可以促進血液循環、增加心肺功能，還有紓解壓力、控制體重、延緩老化等許多好處。
避免良性前列腺肥大，預防才是根本之道。泌尿科專科護理師方玉瑤表示，防範前列腺肥大可以從改掉不良的生活習慣著手，包括戒掉抽菸、喝酒、愛吃辛辣類或燒烤類等刺激性食物習慣，動物性脂肪也應減少攝取，民眾也要多吃一些有益的食物，如此即可預防良性前列腺肥大。
護理師指出，攝護腺肥大其實是一種攝護腺增生的情形，民眾不必太過於擔心，平常可多吃蘆筍、蘑菇、芝麻、大蒜、啤酒酵母等食物，這些食物具有抗氧化物質，對於預防疾病有幫助，也可以防範心血管疾病。
此外，南瓜子含有豐富的鋅，是一種營養價值很高的食物，而大豆食品中含有豐富的天然大豆異黃酮，加上花椰菜、菠菜、蕃茄等食物含有適量的植物固醇，這些食物所含的營養成分都可以用來作為保健食物。
發現疾病時最好馬上就醫診治，目前治癒率相當高。
密西根大學心血管中心內科學助理教授丹尼爾·米尼茲指出，心臟病的急救速度與技術雖有進步，但調查顯示，全美各醫學中心心臟病急診死亡率未顯著下降。
丹尼爾·米尼茲研究團隊表示，心臟病發作前常無明顯症狀，就算有一些症狀，患者常會懷疑，不確定是否該求助，未必馬上就醫，直到突然病發。
就連腦中風病例中，高達二成源自心臟疾病，當健檢發現心律不整，心臟有雜音時民眾皆須特別留意。
醫師指出，心律出問題，即跳動規律出問題，可能的原因包含竇房結功能不全、過早搏動、陣發性心動過速，心房顫動等等；醫師表示，冠狀動脈心臟病等均可能導致心房顫動，嚴重時造成栓子阻塞血管，危及性命。
膽固醇愈高愈容易引起心血管疾病。心臟內科醫師林俊龍表示，植物不含膽固醇，所以吃素者血中膽固醇濃度相對較低，且如花椰菜、白菜等都有助抑制膽固醇再吸收，因此吃素可望減少心血管疾病風險。
林醫師指出，人的血中膽固醇濃度與冠狀動脈心臟病有直接的關連性，也就是說，當血中膽固醇濃度愈高的時候就更加容易囤積在血管壁上面，進而促使血管硬化，不過，一般民眾應了解，其實血中膽固醇有兩種，一種是蛋白質含量相對比較高、密度比較高的高密度膽固醇，這種膽固醇可協助清理血管內的多餘膽固醇，然後再回收至肝臟代謝，所以又稱為好的膽固醇。
林醫師進一步指出，另一種是蛋白質含量相對比較少、密度比較低的低密度膽固醇，這種膽固醇經氧化後往往囤積在血管壁，進而引起血管硬化，所以又稱為壞的膽固醇。
根據統計發現，經常吃素的人，其血液中的低密度膽固醇相對比吃葷的人低三成七左右，因此，比較不容易讓膽固醇囤積在血管壁上面。此外，低密度膽固醇進行氧化的時候，通常是囤積在血管壁前的一個重要步驟，而蔬菜、水果當中多半含有β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等抗氧物質，像是番茄、胡蘿蔔的含量就相當豐富，這些抗氧化物質有助於抑制低密度膽固醇發生氧化，進而減少血管出現硬化的情形。
雖然說「十個禿子九個富」，但男人們仍無可避免害怕掉髮，「禿頭」更是大大損傷了男人的自信。據統計，國內上百萬名男性有雄性禿困擾，就連不少女性也為禿頭所苦。皮膚科醫師劉權毅建議，一天掉髮應少於100~150根，如一天大於150根，或短時間急速掉髮、局部塊狀落髮，應及早前往皮膚科就診治療。
為改善禿頭問題，市面上流傳許多偏方，像是用避孕藥洗頭來增髮，或是用沙拉油來滋養頭髮，以上偏方不僅浪費你的荷包，且容易引起副作用，導致毛囊炎等頭皮問題。皮膚科醫師劉權毅表示，市面上亦有流傳，頭皮發炎須用生薑、米酒、鹽巴來殺菌，甚至以為頭皮老化，須進行剝頭皮生髮手術，以上偏方皆是無稽之談，不僅傷害皮膚，迫使掉髮問題更嚴重。
髮線上移、變細、變疏 引發禿頭危機
一般來說禿頭分成多種，包括雄性禿、休止期掉髮、圓禿、疤痕禿等。皮膚科醫師劉權毅建議，治療禿頭前，須先視自己的掉髮疾病而定，像是雄性禿，就須靠內服或外用藥物、植髮、生長因子導入、光療；圓禿則靠內服、外用或注射，甚至冷凍；休止期掉髮應先排除體內疾病，像是內分泌失調、營養失衡、中毒問題；疤痕禿則須植髮、切除。
「18歲以下看兒科」、「37歲以上女性難受孕」，少子化趨勢改變兒科、高齡產婦年齡定義，婦兒科也快要變成少數族群，形成惡性循環。
16歲林小弟某晚因藥物副作用被送急診，和喘不過氣的嬰兒、高燒不退的幼兒，擠在觀察區過了一晚。第2天林先生帶著兒子，從急診轉介至小兒精神科門診，和一群小學生擠在診間，林先生納悶，我的孩子是「大兒」，醫院會不會搞錯了？
林先生沒有搞錯，前台北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主任林應然指出，以前兒科治療15歲以下病童，這幾年擴大為18歲以下，家長不用擔心，兒科可處理「1000多公克到70、80公斤的孩子」，視情況再轉介到大醫院小兒次專科治療疑難雜症。
幾年前，開業小兒科醫師石賢彥，進修家醫科，開始兼看成人病患，現在多了3歲年齡層並不能讓小兒科人力回春，反而是孩子生得少，家長更挑剔醫療品質，兒科辛苦又容易發生醫療糾紛，醫院的住院醫師人力失血止不住。
台灣飲食習慣日漸西化，成大醫院表示，台灣乳癌患者年齡層有下降的趨勢。
成大醫院血液腫瘤科醫師陳雅萍指出，台灣乳癌診斷年齡介於45歲至49歲，遠小於西方的70歲至74歲。
台灣小於40歲的乳癌患者比例為16.6%，美國是8%，小於35歲的乳癌患者比例，台灣是9%，是美國的4.5倍。這些年輕乳癌患者很多是未婚及職場中的女性。
陳雅萍表示，研究顯示，年輕乳癌的細胞惡性度較高，預後較差，容易復發，患者得面對生病帶來身體的不適，心理負擔會產生焦慮及徬徨，擔心生育能力下降，影響異性交往的動力。
台中一名婦人結束離島旅遊回家後，覺得右邊腋下腫脹「感覺怪怪的」，但她不以為意，沒想到過沒幾天就開始出現頭痛、反覆發燒的症狀，經醫院檢查後，才發現是恙蟲病在作祟，當時婦人已出現多重器官發炎的症狀，如果不予治療，嚴重的話恐怕演變為多重器官衰竭死亡。
這名家住台中四十七歲的陳姓家庭主婦，上個月突然感到右邊腋下有腫腫的感覺，但她沒有特別在意。沒想到沒過兩天，陳婦就開始出現頭痛和發燒的症狀，她以為是感冒到附近診所就診，但發燒症狀還是反覆發作，到了第六天婦人不僅全身痠痛、還起紅疹，難過得受不了才到光田綜合醫院掛急診。
感染科陳俊志醫師檢查後，發現婦人肝指數飆升了三倍、尿液檢查也發現有蛋白尿、尿糖增加的情形，透過胸部X光還發現兩側肺葉都有非典型的間質性肺浸潤，可見肝、腎、肺等多重器官都同時出現發炎的情況。醫師還在婦人右上腹位置發現一個黑色的焦痂（見圖），顯然就是恙蟲叮咬後的痕跡。
陳醫師表示，恙蟲病是熱帶或亞熱帶地區特有的疾病，主要是人體遭到帶有立克次體的恙幼蟲叮咬而引發感染，如未經治療死亡率最高達六成，若及時治療則死亡率小於百分之五。
「狹窄性肌腱滑膜炎」俗稱媽媽手，但不是只有媽媽才會得這種病，長時間使用智慧型手機，或無時無刻一直拿著、握著智慧型手機、i-Pad，也可能罹患這種疾病。
雙和醫院復健醫學部主治醫師吳錦雯表示，狹窄性肌腱滑膜炎之所以稱為媽媽手，主要是因為有些女性長時間抱小孩、洗衣服、擰毛巾、提重物，過度使用大拇指、手腕等部位，因此造成發炎、疼痛。最近門診常看到一些年輕、中年男女因為長時間使用智慧型手機，或常握著、拿著智慧型手機、i-Pad，使得拇指、手腕同一點重複施力，結果也出現這種問題。
吳錦雯醫師指出，如果想要預防狹窄性肌腱滑膜炎，最重要的是，做事、抱小孩的時候，不要只使用到大拇指、虎口、手腕等部位，可以同時使用其他手指、手臂、手肘幫助承擔力量，將力量分散，較能減輕肌肉、關節負擔。拿智慧型手機、i-Pad的時候，也不要過度使用大拇指，可以併用其他手指力量，這樣較不會痠痛、發炎。此外，同一動作也不宜持續過久，不要一做就一、兩小時，做一段時間要休息一下，以免出現媽媽手，一旦出現疼痛、痠痛警訊，更要立刻停止動作，讓手部充分獲得休息，有時也可以熱敷一下，減輕不適。
當確診罹患預防狹窄性肌腱滑膜炎，醫師可能使用非類固醇類消炎藥，以減輕症狀，但若是哺乳的媽媽或對藥物過敏、腸胃不舒服的患者就不太適合使用這類藥物，此時可以使用量身訂做的手腕固定護套，並輔以熱敷、電療、超音波、雷射等物理治療療程，幫助減少發炎、疼痛。
我們經常說胃痛，其實並不是胃的問題。腹腔內有許多器官-包括肝臟、盲腸、小腸和胰腺等。再配合肌肉和管道排列起來，這所有的器官都可能會發病。
大部份的肚子痛都不太嚴重，都可以追蹤到吃的東西，或是沒有吃東西，或是壓力過大。
確定問題的來源非常重要。專家告訴我們，任何肚子痛如超過24小時，就應該接受醫療照顧。看醫師前先問問自己下列問題：
| 不要刺激消化道 | 有時暫時的胃痛，只要讓消化道休息一下即可。 |
|---|---|
| 讓肚子停止隆隆作響 | 肚子餓了就應該吃東西，空腹會使胃酸對胃黏膜傷害增大。 |
| 小心選擇食物 | 消化不良時，應該避免吃會使症狀惡化的食物，肥油多和辣的東西是常見的麻煩食物，但是沒有什麼東西是絕對的好或壞。一個人的美味可以是另一人的毒藥。自己應注意自己對食物的反應。 |
| 不再喝牛奶 | 試著放棄乳製品，看情況是否有改善。 |
| 不要過食 | 三餐應少量、簡單。 |
| 多吃纖維質 | 增加纖維質能幫忙控制症狀，它像海綿，可以吸收額外水份，鬆弛糞便。但纖維質的增加不要太快，太多會給腸胃帶來太大負擔，造成反效果。 |
| 補充足夠流體 | 特別是有腹瀉時，應補充流體、電解質，防脫水。 |
| 制酸劑與酸抑制劑 | 有些專家認為酸抑制劑(如Tagnmet HB)對胃痛比制酸劑有效。 |
| 減輕腹瀉 | 如有腹瀉，應使用止瀉藥(如Imodium)。 |
| 征服壓力 | 焦慮經常是消化道問題的原因之一。一個可以幫助避開情緒上壓力的方法是對自己心靈喊話，心裡準備越充分，就越能控制你的感覺，疼痛也不會發生。 |
| 承認自己在生氣 | 胃痛也常是情緒受到抑制的結果。 |
| 控制狂怒 | 脾氣無法控制會讓疼痛更嚴重。 |
| 寫日記 | 寫下每天吃的食物及面對的壓力，有助找出引起胃痛的原因。 |
睡眠充足不只讓精神變好，還能幫助修復大腦。美國威斯康辛大學研究人員進行老鼠實驗發現，睡眠似乎可以讓大腦細胞再生，相反地，如果睡眠不足，大腦細胞就會受到損害。
研究團隊發現，睡眠會促進某些細胞活動，當老鼠睡眠充足的時候，大腦「寡樹突膠細胞」會加速形成「髓鞘」，大腦神經就好像電線一樣，電流會在細胞間快速遊走，而髓鞘就像電線外緣所包覆的絕緣體，讓電流不會亂電其他不相關組織。
研究也發現，當老鼠睡覺時，大腦寡樹突膠細胞的複製速度會翻倍，尤其在快速動眼期，也就是做夢的時候，這種現象更為明顯。反之，如果老鼠都不睡覺、睡眠不足，掌管細胞死亡、調控細胞壓力反應的基因就會變得很活躍。
瑞士洛桑大學睡眠醫學研究員梅哈迪‧塔夫提表示，從研究結果來看，睡眠不足會讓大腦受到損害，而睡眠對大腦似乎有修補功能。研究成果已於四日發表於「神經科學期刊」。
現代人吃得好，動得少，壓力大又睡不飽，因高血壓求診的患者越來越多，又因為高血壓與心血管疾病、中風的正相關，世界衛生組織數度調降正常血壓標準數值，被歸於高血壓的族群越來越大。人們就像戴著如來佛的箍兒，怕極了越來越緊！ 其實看高血壓患者，我們焦點不在血壓的數字，而在造成血壓升高的原因。
血壓就如同體溫一樣，只是隨著身體狀態上上下下的數字，血壓升高是因為人體先有狀況，才迫使中樞系統調高壓縮血液的力道，而不是高血壓才造成心臟病或中風的！ 以中醫觀點看來，血壓偏高最常見的原因可分為三大類︰最典型的一種屬於“肝陽上亢型”，這類患者大多壓力很大，脾氣也不小，平時就臉色較紅、眼白血絲多、頸部緊硬，情緒稍一激動便頭脹頭痛、暈眩，血壓也跟著高漲。標準範例就像電視劇裡面事業有成的大老闆，日理萬機之下動不動就“罵大罵小”，某一次被逆子激怒，一氣之下昏過去，醒來在醫院裏便是眼歪嘴斜半身不遂了。這種患者用鉤藤、石決明、柴胡…等中藥，或取太衝、足臨泣…等穴，可讓向上衝溢的肝氣平穩下來，但更重要是須學習紓解壓力、穩定情緒，才不會一直把自己鼓成隨時要爆炸的皮球。
第二類常見的是“氣虛血瘀型”，中醫所說的 “血瘀”並不專指血凝結成的瘀塊，這裡可泛指影響血流順暢的阻礙物，包括血液中的血脂，或動脈粥狀硬化的粥腫等等。古書上這類患者大多屬「膏粱厚味之人」，就是吃得大魚大肉又不必體力勞動的員外階級：過食油膩是“血瘀”的來源，而肢體懶動則氣機運轉不旺盛，所以“氣虛”。以此標準來看，坐整天又外食的上班族便是高危險群。因此除用中藥補氣去瘀外，這類患者應該要吃得清淡，再加上每天持續的耐力運動，而非一週一回暴量的運動，例如上下班改用走路或騎自行車，最好有半小時以上，不但能使全身氣血暢旺，又節能減碳， 一舉兩得。
第三類是“腎陰虧虛型”，這類病患常見於更年期前後(包括男性)，這時血壓的莫名升高，與諸多更年期症狀：心悸、耳鳴、盜汗、腰膝酸軟等同是腎陰衰退的表現，治療時，在養陰的基礎下補腎固本，大多症狀都能獲得改善，只是這族群裏兼有失眠的患者，首要改善睡眠，因為睡眠不足會有“虛火”，“虛火”會耗傷陰血，越是陰虛越睡不著，於是惡性循環不已。最好能配合日間適當運動，固定時間上床，睡前不看太激動的節目，按摩掌心勞宮穴…等來助眠。
挪威的研究發現，中年男性攝取高熱量飲食，會使第一次心臟病發作的風險比女性高。
這篇研究針對近4萬名未滿60歲的男女，挪威科技大學的Erik Madssen博士表示，中年高膽固醇對男性比較不利，高膽固醇的男性心臟病發作風險比是高膽固醇女性的3倍。中年男性針對高膽固醇的預防與治療，可有效降低心臟病發作的機率。
這篇研究對象共有60歲以下的男女各2萬多位，他們參加1995-1997年的第二次Nord-Trondelag健康研究，追蹤12年內，有約520位男性首次心臟病發作，女性只有150多位。研究人員也觀察2萬多位60歲以上的男女，結果心臟病發的風險並無性別差異。
所以60歲以下的男性應該更加積極的診斷並治療高膽固醇問題，除了服用statins類藥物降低膽固醇之外，也可以向醫師諮詢生活習慣的改變，例如飲食和運動，特別是有心臟病家族史或是有抽菸的男性。
Madssen博士表示，造成未滿60歲男女之間差異的原因，可能是雌激素的保護效應，有高膽固醇的女性可能因為帶有雌激素而能避免一些心血管疾病。
這篇研究刊載在九月份的流行病學（Epidemiology）。
加州大學的Gregg Fonarow博士認為，不論男女都該注意膽固醇，雖然已知男性在較年輕時的心臟病發作風險比女性高，約提早10年，但在幾年後，女性的心血管風險會高於男性。
不論男女，調整生活習慣並使用statins類藥物都是避免心血管疾病最有效、最經濟的方法。經常確認膽固醇的數值以及其他風險因子是很重要的。
來源 http://news.msn.com.tw/news3318615.aspx
人人談癌色變，醫學中心、健檢診所都力推高價健檢。不過，和信治癌中心醫院醫療團隊昨天直言，正子電腦斷層等貴族化健檢，不但費用昂貴，且對多數人可能反而造成不必要的侵入性檢查及疑慮，增加併發症風險，也非國際醫療界公認最有效的癌症篩檢項目。
糞便潛血等例行性篩檢更可靠
和信醫療團隊強調，目前公認最有效的癌症篩檢包括糞便潛血、腸胃內視鏡檢查、子宮頸抹片、乳房攝影及攝護腺抗原檢驗。與其花大錢健檢，不如接受例行性篩檢，由熟悉的家庭醫師，根據個人家族史、身體健康狀況，抽菸與否等生活習慣，規劃定期健檢的項目。
和信醫院院長黃達夫率領醫療團隊撰文發表癌症治療心得，也揭開正子電腦斷層、核磁造影等高價健檢的迷思。黃達夫說，醫院購買昂貴儀器後，為了營運得招攬更多人使用，原本是病患使用的檢查，錯用在健康人身上做篩檢。
美國「CALEXTRADINGCO.,INC.」生產的水蜜桃，經食藥局邊境抽檢，竟連續三批農藥殘留不合格，總重約七千三百公斤，進口商分別為北市弘果有限公司、台鮮有限公司、與台中市百益貿易有限公司，食藥局表示會通知美國衛生單位，但加強檢驗僅針對累犯國內進口商。
三批貨品分別於七月二十六與二十九日申請進口，食藥署分別於八月二十與二十六日公佈違規事項，各分別驗出農藥賜派芬0.05ppm、滅芬諾0.08ppm、賜派芬0.03ppm皆不合乎我國殘留農藥安全容許質標準。
賜派芬是一種可能的致癌物質，對於生殖系統可能造成傷害，男性有引起睪丸腫瘤的機率，女性則會有子宮腫瘤的危險性，滅芬諾對人體的毒性不高，哺乳類吸收後會快速代謝，不是致癌物質但對皮膚與眼睛皆有刺激性。
澄清醫院中港院區統計，今年1至6月大腸鏡健檢中發現，57％受檢者長大腸瘜肉，其中一名男性才37歲已轉移成大腸癌；受檢民眾平均年齡49歲。
胃腸肝膽科主任辛政憲表示，大腸癌與高熱量、高脂肪等飲食習慣有很大關係，而「大腸瘜肉」如果沒有及時切除，日後演變成大腸癌的機率大增，提醒民眾應定期進行大腸鏡檢查。
隨著青少年的性觀念開放，女性罹患子宮頸癌的年齡層不斷下降，且發生率占女性癌症的第2位，對女性健康的影響日趨重要，不過只要早期發現和適當的治療，子宮頸癌有機會痊癒。營養師表示，除了治療之外，也要兼顧營養均衡，多攝取抗氧化食物，以豆製品取代部分肉類，補充植物性雌激素，降低子宮頸上皮細胞病變的風險。
子宮頸癌年輕化 性觀念開放是主因
造成子宮頸癌的危險因子是人類乳突病毒（Human Papilloma Virus）感染，原則上，女性越早發生性行為，感染人類乳突病毒機會越大，尤其是青春期少女，子宮頸上皮細胞的發育未臻成熟，特別容易因感染人類乳突病毒甚至癌變。此外，吸菸也是重要的危險因子，菸品中的尼古丁物質會降低子宮頸癌局部的免疫力及女性荷爾蒙，改變子宮頸上皮細胞的穩定性，導致不正常的變化。
豆類替代部份肉類 抑制癌細胞生長
到底甚麼食物能吃、不該吃呢？美國有線電視新聞網CNN特別製作節目，點名了五種千萬不要吃的食物，其中包括草莓和苜蓿芽。
CNN醫療記者特別邀請營養專家，點名五種食物千萬不要吃，第一種就是草莓，它含有抗氧化成分，怎麼會不能吃呢？健康顧問大衛傑克說，一般草莓有超過13種殺蟲劑在上頭，大家以為吃草莓健康，但必須選擇有機草莓，才能避免殺蟲劑的毒害。[bar]
第二種，專家建議別吃的食物是白巧克力，巧克力當中含有可可，有益健康，含有高含量抗氧化劑，對身體非常好，但白巧克力根本不含可可，只是吃進更多糖和奶油脂肪，對身體實在沒甚麼好處。
再來被專家點名少吃的食物還有苜蓿芽，它雖然是健康飲食的明星之一，可是苜蓿芽的種子需要大量濕氣，因此容易有細菌殘留，也因此專家建議，苜蓿芽要加熱別生吃，這樣才能殺死細菌。
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